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Mamounia Restaurant
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Erleben Sie einen Abend wie aus 1001 Nacht

Ein Fest für die Sinne

Das Mamounia hat es sich zum Ziel gesetzt, seinen Gästen die arabische Lebensart ein wenig näher zu bringen – immerhin ist der Orient das Land der tausend und einer Nacht – ein Land der Märchen und Gebräuche.

Sbaihs kulinarische Reise

Wundervolle Menüs

Unser Chefkoch Sufyan Sbaih möchte Sie mit seinen Menüs auf eine kulinarische Reise nehmen, sich auf eine Spurensuche verlorener Genüsse des Orients zu begeben

Unsere Menüs

Die einfache Küche

Authentische Speisen

Erleben Sie den Reichtum und die Vielfalt orientalischer Küche im Mamounia. Alle Zutaten sind marktfrisch und von höchster, regionaler Qualität.

Unsere Speisen

Bei Mamounia zuhause

Ein familiäres Erlebnis

Genießen Sie einen Moment der Gelassenheit und lassen sich von leckeren Speisen, Getränken und dem außergewöhnlichen Ambiente im Mamounia verwöhnen.

Unser Ambiente

Üppige Farben

Intensive Aromen

Echtes, unverfälschtes Essen, schnörkellos und voller, kräftiger Aromen aus Sufyan Sbaihs Heimat. Hier nur eine kleine Auswahl der Lieblingsspeisen unserer Gäste.

Besuchen Sie uns

Man muss es probieren, um es zu verstehen

Ein wahres, orientalisches Restaurant

Eine traumhafte Auszeit vom Alltag

Der geheimnisvolle Orient beginnt direkt hinter der Schwelle unserer Tür. Betreten Sie das Mamounia, betreten Sie eine andere Welt. Lassen Sie die alltägliche Geschäftigkeit für ein paar Stunden hinter sich, und genießen Sie arabische Gastfreundschaft, traumhafte Speisen und ein ganz besonderes Ambiente.

Entdecken Sie Ihren schönsten Platz im Mamounia.

  • Gemütlich in unserem tiefblauen Raum des frühen Abends.

  • Aufregend in unserem roten Raum der untergehenden Sonne.

  • Ganz privat in einer unsere anheimelnden Sitzecken.

  • Oder im Sommer unter den Sonnensegeln unserer Terrasse.

Mehr über uns

Arabische Küche kann so vielfältig sein

Die Gerichte vom Chef Sufyan Sbaih
Zehn besondere Teller

Weil wir die Abwechslung lieben, verschiedene kalte und warme Vorspeisen mit Brot, immer frisch und immer anders, je nach Marktangebot. Vegetarisch aber auf Wunsch auch vegan.

Aus dem Meer

Fisch, eine seltene, aber hochgeschätzte Delikatesse der arabischen Küche. Besonders verzaubert durch unsere Dagga.

In Ruhe Geschmortes

Langsames Schmoren bei niedriger Temperatur ist das Geheimnis vieler wundervoller, palästinensischer Gerichte.

Genussvoll vegetarisch

Im palästinensischen Leben ganz alltäglich. Doch gerade deshalb versteht es auch kaum eine andere Küche, so vielseitig und abwechslungsreich, gesund zu kochen.